TanyaCara

260 grm tepung terigu (segitiga/kunci mas) 200 grm margarin (1 saset) 3 sdm tepung maizena 3 sdm gula halus (sesuai selera) 1 butir kuning telur mentah 1 butir kuning telur rebus 1 saset susu bubuk dancow Bahan Isian & Taburan secukupnya Parutan keju 1 cup selai strawberry / sesuai selera (Masak lg + 1 sendok terigu biar mudah dibulet²) Bahan Olesan 1 butir kuning telur 1 sdm madu/susu skm 3 sendok margarin cair Cara membuatnya Cairkan margarin, selagi panas campurkan gula halus & susu dancow sampai larut, masukkan kuning telur rebus & kuning telur (aduk sampai rata), campurkan tepung terigu & maizena sedikit demi sedikit (aduk pakai tangan sampai adonan kalis, sampai tidak lengket di tangan & mudah dibentuk, Kalau temen² punya timbangan timbang adonan 10 gram sampai habis, bulat-bulat adonan beri lubang di tengah isi selai rapatkan kembali (selai sebelumnya sudah dibulat² sebesar kelereng kecil), langsung tata di loyang yg sudah diolesi mar...

Kulit ayam jadi bagian favorit banyak orang. Saat makan ayam goreng krispi, kulit ayam kadang jadi bagian paling terakhir untuk disantap karena rasanya yang enak membuat banyak orang sayang untuk menyantapnya duluan.  Di pasar dan supermarket sudah banyak dijual kulit ayam saja, Sahabat Fimela bisa kok mencoba menggoreng sendiri bagian favorit ini sebagai camilan. Ingin coba membuat sendiri tapi takut nggak serenyah kalau beli jadi? Ikuti tips berikut ini yuk. Yang pertama buang semua lemak yang ada pada kulit. Lemak yang masih ada pada kulit ayam akan membuat hasil kulit tidak krispi saat digoreng. Ini juga akan mencegah kulit bau amis dan tengik. Sahabat disarankan untuk merendam kulit ayam dengan air kapur sirih. Rendam kulit dalam air kapur sirih selama kurang lebih satu jam. Setelah itu cuci bersih dengan air mengalir. Setelah itu bumbui dengan merica dan garam. Kulit sendiri punya rasa yang sudah gurih. Jika ingin rasa yang lebih gurih tambahkan bawang putih bubuk. ...

Menu makanan untuk penderita diabetes tentu beda sama menu makanan biasa. Karena para penderita diabetes punya pantangan tertentu untuk urusan makanan. Meski begitu, bukan berarti makanan untuk penderita diabetes harus menguras kantong. Jika kamu atau orang dekat di sekitarmu ada yang mengidap penyakit ini, kamu bisa bikin sendiri menu makan sehat cuma dengan modal Rp 35 ribu. Diabetes merupakan kelainan metabolisme, sehingga pengidap penyakit ini sering kali merasa lebih cepat lapar dan haus, serta lebih sering capek dan lebih sering buang air kecil ketimbang orang normal. Oleh karena itu, asupan makanannya harus diperhatikan. Pengidap diabetes gak boleh menyantap makanan tinggi karbohidrat dan rendah serat. Karena makanan-makanan itu umumnya mengandung kadar gula yang tinggi. Mereka juga gak boleh menyantap lemak berlebih. Nah, dalam rangka memperingati Hari Diabetes Sedunia,  mau memanjakan para penderita diabetes dengan makanan sehat, enak, dan yang paling penting: m...

Ayam geprek termasuk makanan populer di tahun 2017. Ayam crunchy dengan sambal yang pedas membuat makan semakin nikmat. Membayangkannya saja sudah bikin ngiler. Bahan Ayam (marinasi minimal 15 menit) -500 gram dada ayam fillet, bagi menjadi 5-6 bagian, pukul pipih -Garam secukupnya -Kaldu bubuk secukupnya -Lada secukupnya -Bubuk bawang putih secukupnya Bahan Pencelup Basah (aduk agak kental) -5 sdm tepung terigu -1 sdm tepung maizena -Garam secukupnya -Kaldu bubuk secukupnya -Bubuk bawang putih secukupnya -Lada secukupnya -Air secukupnya Bahan Pelapis Kering (aduk rata) -10 sdm tepung terigu -3 sdm tepung maizena Bahan Sambal -20 buah rawit merah -5 buah cabai merah keriting -5 buah cabai merah keriting -4 siung bawang putih, goreng sebentar -Garam secukupnya -Kaldu bubuk secukupnya -Gula pasir secukupnya -4 sdm minyak panas (bekas goreng ayam) Cara membuat 1. Gepuk ayam agak pipih agar bumbu mudah menyerap dan hasil lebih crispy. Lalu marinasi....